je haalt in huis voor 2 personen
6 Tortilla,s
Burrito,s Kruidenmix
Burrito,s Sausmix
350 Gr Kipfilet of gehakt
1 Rode Paprika
125 Ml Zure Room
Gerapste kaas
Braadboter
Peper en Zout
Verwarm je oven op 220 Graden
Snij de kipfilet in reepjes
En snij de paprika in reepjes
Bak de kipfilet of gehakt bruin in een braadpan doe hier de paprika in en bak die mee
Voeg 100 ml water toe en de Burrito Kruidenmix
Breng dat aan de kook zet het dan laag en laat het ff doorkoken
Meng ondertussen de Burrito Sausmix met de zure room en 2 eetlepels water en meng het geheel
Haal de Tortilla,s uit de verpakking en verwarm ze even voor in de magnetron
20 sec op 600 watt
Smeer de Tortilla,s dun in met de sausmix en schep er de gehakt mix bovenop
Vouw ze om en Leg ze naast mekaar in een ingevette ovenschaal
strooi er n dikke laag geraspte kaas eroverheen
Zet de Burrito,s in de oven en laat ze plus minus 8 min gratineren
Serveer de rest van de saus er apart bij
Dat samen met n lekkere frisse salade heb je n heerlijke maaltijd !!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten