Vandaag in de Kokker-El keuken "Home made Chips
Wat haal je daarvoor in huis
200 Gr Aardappelen
wat Zout
Frituurolie
Schil de aardappels en maak er met behulp van een dunschiller of keukenmachine superdunne plakjes van.
Verhit de frituurolie.
Was de aardappelschijfjes en dep ze droog of laat ze heel erg goed uitlekken.
Bak ze vervolgens in de olie.
Als ze klaar zijn, dan in een vergiet met wat keukenpapier uit laten lekken.
(Zo raak je het overtollige vet kwijt)
Bestrooi ze vervolgens met wat zout.
En dan lekkr opknabbelen !!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten