vrijdag 31 augustus 2012

time to bake a ........

Vrijdag is bij ons standaard Frietdag dus geen culninaire hoogstandjes
Of toch wel ??????????

Geen kokkerel vandaag maar Bakkerel   Time To Bake a Cake

Mijn recept voor n lekkere cake is als volgt


scheutje Melk
2 a 3 Eieren
Pak Cakemeel
snufje Zout
200 gr  Boter
200 gr suiker
Scheut rum/wiskey/of n andere snaps



Je mixt de boter met de suiker tot n gladde massa
Mix er dan op de hoogste stand de eieren doorheen circa 2 a 3 min

Als dat een gladde massa is voeg je er t cakemeel beetje voor beetje aan toe
Mix het scheutje melk ook door de boter,suiker,ei,cakemeelmix heen
Voeg dan een fikse scheut alcahol toe aan je glas euh nee aan je mix
Beetje in je mix beetje in jezelf dan gaat het bakken beter en word de cake nog lekkerder
Hmm some people doen wat Space in de mix maar das niet voor iedereen aan te bevelen !!
Oeps sorry ik ga waartaal kletsen van de alcaholische versnapering denk ik hahaha
( voor de geheel onthouders ondr ons is het raadzaam de alcahol weg te laten )


Warm de oven voor op 160 graden
Vet de cakevorm in met wat boter en giet de mix/beslag in de vorm
Zet de vorm in het midden van de oven en zet de timer op 60 min
Kijk na 60 min ff als je de cake nog te licht van kleur vind laat m dan nog 10 min staan







ik heb m net uit de oven gehaald enu I CANT WAIT !!!om m aan te snijden
want als i net zo lekker smaakt als i ruikt en eruit ziet dan is m zo op !
Snoept se




Geen opmerkingen:

Een reactie posten