Daar gaat in
• 1 rode paprika, fijn gesneden
• 1 citroen, schoongeboend, geraspte schil
• 1 el zure room
• 20 pimientos de padrón pepertjes dus
• olijfolie
Verwarm de oven voor op 180 ºC.
Meng geraspte manchego, geraspte citroenschil, een fijngesneden rode paprika en een dot zure room . Neem 20 pimientos de padrón, keep ze in en verwijder de zaadjes.
Vul ze met het mengsel, maak ze dicht. Leg ze in een ovenschaal.
Besprenkel met olie en bak 5–10 minuten, tot ze donker zijn.
en dan lekkr snacken !
Geen opmerkingen:
Een reactie posten