woensdag 28 november 2012

kippetjes soep ......

Vandaag staat er op ons menu Kippetjes soep

en wat heb ik r voor in huis gehaald ?

15 g boter
 
300 g soepgroente
2 potten kippenbouillon met kippen vlees  
25 g linguini pasta
3 ons verse kipfilet
3  kippen boullionblokjes 
Sambal of gedroogde rode pepertjes  
Stokbrood en kruidenboter 




Breng 1 liter water aan de kook samen met de boullionblokjes  
Laat hierin de kipfilet die je klein gesneden hebt tegen de kook aan 15 minuten zachtjes trekken
En voeg de groenten toe aan de bouillon en de 2 potten boullion met kippenvlees
Kook de groenten 15 minuten tot ze beetgaar zijn
Voeg de vermicelli / pasta toe en kook de soep nog 10 minuten
Breng de soep op smaak met peper, zout en t rode pepertje die je in smalle reepjes erin drapeert 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten