15 gr Basilicum
Half teentje knoflook
7 El olijfolie
Zout
8 Trostomaten
2 Maxi mozzarella a 200 gr
1 Pak lasagne bladen
1 Zak rucola sla
Maak in een ruime schaal een marinade van de basilicum blaadjes , de knoflook en 6 eetlepels olie
Voeg daar wat zout aan toe
Snij de tomaten in plakjes
En snij de mozzarella in plakjes
Voeg die aan de marinade toe
Breng een pan met ruim water aan de kook en kook hier de lasagne vellen in gaar
Leg op een bord een lasagne vel en bedek deze met een schep van de mozzarella tomaat marinade
Leg er dan weer n lasagne vel op en doe er weer n schep mozarella tomaat marinade op
Maak zo nog 2 lagen en eindig met een lasagne vel tot een leuke stapel
Schep dan nog een laag van de marinade over de lasagne
Schaaf er ruim parmazaanse kaas overheen
En je kan aan tafel !!!!!
of je de lasagne vellen nou warm of koud serveert tis allebei even lekker !!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten