Kip Kerrie `de makkelijke manier ..

Vandaag in het kader van de makkelijke Woensdag  `Kip kerrie the easy way !!

En wat haal je ervoor in huis

Kipfilet
groentemix voor nasi
knoflook
rood pepertje of sambal
Potsaus voor kip kerrie van chicken tonight
Kruiden ,peper ,zout, kerrie , paprika poeder
Rijst
Kroepoek en of casave chips
Ketjap asin ( zoute versie)
Klontje braadboter 

Je  smelt een klontje braadboter in een hapjespan .
Snij dan je kipfilet in blokjes of reepjes
Bak die in de braadboter mooi gaar en bruin
Snij een pepertje fijn en pel 3 teentjes knoflook

Bak het pepertje en de uitgeknepen teentjes knoflook even mee
Kruid dat geheel naar smaak
Gooi er dan de nasigroentenmix bij en bak dat een paar minuten mee
Doe dan de inhoud van de Pot met kipkerrie saus erbij
( vind je m te dik kwa saus dan doe je er  n hele of halve pot water bij gieten )
Laat dat even sudderen en terwijl dat staat te sudderen op n laag pitje kook je de rijst
Als de rijst gaar is laat je hem even afgegoten staan
Serveer de kip kerrie saus Los van de rijst of meng het door mekaar moet je lekkr zelf weten
Geef er lekkere kroepoek of casave bij en wat zilveruitjes /augurk