en dit haal je ervoor in huis :
2 el pijnboompitten
2 el olijfolie
150 g vegetarische spekreepjes
1 teen knoflook, in plakjes
400 g wilde spinazie wel in de gaten houden want voor je het weet loopt het weg zo wild kan ze zijn!
Rooster pijnboompitten in een koekenpan zonder olie of boter in 3 min. goudbruin
Verhit de olijfolie in een wok en de spekreepjes 3 min
Neem ze uit de wok
Bak de knoflook 20 sec. in de wok
Voeg de wilde spinazie in delen toe
Laat al omscheppend slinken
Voeg peper en eventueel zout toe
Doe in een schaal en Bestrooi de spinazie met de pitten en spekjes.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten