zondag 14 juli 2013

Koude Komkommersoep ...

Vandaag in de Kokker- El keuken '' Koude Komkommersoep

Wat haal je daarvoor in huis ?

200 ml Kippenboullion
150 ml yoghurt
3 Eetlepels fijngehakte verse basilicum
zout en peper
1 Komkommer

Was de komkommer snij hem dan in blokjes schil en al
Doe m in de blender en gooi er de Kippenboullion bij
Voeg er dan de yoghurt en de peterselie aan toe
Maak m op smaak met wat zout en Peper
Laat m afkoelen in de koelkast
En als je m in een thermoskan giet kun je m zelfs als lunch meenemen naar je werk


Geen opmerkingen:

Een reactie posten