Griekse Gyros...

Vandaag eten wij een Griekse Pita met Gyros the easy way !!!!!

Ik heb ervoor in huis gehaald;

Gyros vlees kant en klaar

( Maar als je wilt kun je het zelf ook helemaal maken natuurlijk je neemt  vlees of kip snij die in reepjes  en Kruid die kruiden met de Gyros kruiden van Serstegen
Wel even n paar uur in laten trekken dan voor de smaak)

Een krop ijsbergsla
Braadboter
Komkommer
Yochurt
Knoflook
Peper en zout
Pita broodjes kant en klaar
T liefst had ik er Turks brood bij gehad maar had geen zin er voor om te rijden 

(Hihi pita brood kun je zelf maken maar we deden het vandaag de easy way out  he !)

 Voor de saus neem je
1/2 liter dikke yoghurt
1 kleine komkommer
3 teentjes knoflook
2 el azijn
peper en zout
( Of ook een kant en klaar product !  )

 Komkommer schillen, raspen en door de yoghurt mengen
Teentjes knoflook persen en samen met de azijn toevoegen aan de yoghurt
Goed roeren en op smaak brengen met peper en zout

Bak de vlees of kipreepjes in ongeveer 8 a 10 min gaar
Bak de Pita broodjes af in de oven of in de braadpan of zoals ik het doe in het tostieijzer

Snij wat sla in smalle reepjes 
Beleg de warme broodjes met de sla doe er wat van het Gyrosvlees in en schep er wat saus overheen
Zet je tanden erin en smullen maar

Serveer het met een lekkere griekse salade