En daar heb je voor nodig :
- 4 grote Aardappels
- 3 eetlepels meel
- 2 eieren
- snufje zout
- scheutje olie
Rasp daarna de aardappelen en voeg de eieren, meel en het zout toe
Meng dit Goed door elkaar
Verhit de koekenpan en bak in een klein laagje olie kleine porties van dit mengsel.
(beetje plat maken met een lepel)
Bak ze om en om en je hebt een heerlijk bijgerecht!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten