Wat heb je ervoor nodig :
Mienestjes ( fijn ) 2 a 3 nestjes per persoon
Broccoli roosjes 100 gr
300 gr kipfilet
1 prei
1 pakje mix voor bami
1 pot Kippenboullion
Kook de mie nestjes volgens de bereidingswijze op het pak , maar haal ze niet los
Giet ze in een vergiet en laat ze uitlekken
snij plakjes of reepjes van de kipfilet en bak die lekkr gaar en bruin strooi er tijdens het bakken peper en zout op
Snij de broccoli in kleine stukjes / roosjes en snij de prei in smalle reepjes
Bak de prei en de broccoli even mee met de kipfilet plakjes
Strooi dan de mix voor bami door het mengsel heen
Schenk de pot kippenboullion erbij en laat het geheel 10 tot 15 min koken
Tot de groenten gaar zijn
Voeg sojasaus of ketjap toe naar eigen smaak
Schep wat van de mie in een soepkom en giet daar de soep bovenop
Als je m wat pittiger wilt hebben snij dan een rood pepertje heel fijn en snipper daar wat van
in je soepkom
Geen opmerkingen:
Een reactie posten