Vandaag staat er op ons menu Kippetjes soep
en wat heb ik r voor in huis gehaald ?
15 g boter
300 g soepgroente
2 potten kippenbouillon met kippen vlees
25 g linguini pasta
3 ons verse kipfilet
3 kippen boullionblokjes
Sambal of gedroogde rode pepertjes
Stokbrood en kruidenboter
Breng 1 liter water aan de kook samen met de boullionblokjes
Laat hierin de kipfilet die je klein gesneden hebt tegen de kook aan 15 minuten zachtjes trekken
En voeg de groenten toe aan de bouillon en de 2 potten boullion met kippenvlees
Kook de groenten 15 minuten tot ze beetgaar zijn
Voeg de vermicelli / pasta
toe en kook de soep nog 10 minuten
Breng de soep op smaak met peper, zout en t rode pepertje die je in smalle reepjes erin drapeert
Geen opmerkingen:
Een reactie posten