woensdag 3 april 2013

Dinsdag 2-4-2013 Chips ...

Vandaag in de Kokker-El keuken "Home made Chips

Wat haal je daarvoor in huis

200 Gr Aardappelen
wat Zout
Frituurolie

Schil de aardappels en maak er met behulp van een dunschiller of keukenmachine superdunne plakjes van.
Verhit de frituurolie.
 Was de aardappelschijfjes en dep ze droog of laat ze heel erg goed uitlekken.
Bak ze vervolgens in de olie.
Als ze klaar zijn, dan in een vergiet met wat keukenpapier uit laten lekken.
(Zo raak je het overtollige vet kwijt)
Bestrooi ze vervolgens met wat zout.

En dan lekkr opknabbelen !!


Geen opmerkingen:

Een reactie posten